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Projekt „Du bist kostbar – Hessen gegen Krebs“

Zusammengefasst:

Projekt „Du bist kostbar – Hessen gegen Krebs“

  • Projekt der Stiftung Leben mit Krebs, der hessischen Krebsgesellschaft, der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, Sektion Hessen und des hessischen Sozialministeriums unter Mitwirkung des hessischen Starkochs Mirko Reeh
  • Projektdauer: 2013
  • Fördersumme: 10.000 Euro
Projekt „Du bist kostbar – Hessen gegen Krebs“

Wie finden Krebspatienten zu Energie und Lebensfreude?

Chemotherapie und andere Behandlungsformen nehmen an Krebs erkrankte Menschen physisch und auch psychisch stark mit. Wenn dann auch noch die Ernährung zu kurz kommt, fehlen dem Körper die nötigen Reserven, um erfolgreich gegen die Krankheit anzukämpfen. Damit bei Onkologiepatienten genau
das Richtige auf dem Teller landet, bot die Stiftung Leben mit Krebs in einem Pilotprojekt an ausgewählten Standorten Kochkurse mit Mirko Reeh an. Bislang zeigte das kulinarische Entertainment-Talent zahlreichen großen und kleinen Teilnehmern, worauf sie bei der Zusammenstellung ihres
Menüplans achten müssen – und dass Essen auch ein großes Stück Lebensfreude bedeutet. Nach Ende des Kochkurses wird das zusammengetragene Wissen als Online-Rezeptsammlung und Rezeptbuch veröffentlicht. Die Fortsetzung des erfolgreichen Projekts ist schon in Vorbereitung – mit neuem
Menü.

Info: